Abrasel Alta Mogiana promove Convenção Anual em Ribeirão Preto para discutir tendências e desafios do setor de bares e restaurantes
O presidente da entidade afirma que está otimista com o fim de ano, e para 2025, pois o setor tem se adaptado e as condições macroeconômicas, como a baixa taxa de desemprego e o aumento da massa salarial, indicam uma recuperação gradativa.
A Abrasel Alta Mogiana realizará, no dia 04 de novembro, a Convenção Anual da Abrasel 2024, um evento que reunirá empresários e profissionais do setor de bares, restaurantes e alimentação fora do lar. O evento é uma oportunidade para fomentar o desenvolvimento do setor, com palestras, debates e trocas de experiências sobre os principais desafios e oportunidades para 2025. Com uma pauta repleta de temas essenciais, a convenção abordará tópicos como tendências de mercado, a Convenção Coletiva do Trabalho, a Reforma Tributária e o cenário econômico atual, que impactam diretamente a realidade dos estabelecimentos da região.
Esses temas se destacam especialmente em um momento de oscilação do setor, com a retração de 4,0% no volume de vendas em setembro de 2024, conforme o Índice Abrasel-Stone, e uma inflação acumulada de 3,46% no setor de alimentação fora do lar até setembro de 2024, conforme dados do IBGE. O presidente da Abrasel Alta Mogiana, Renato Munhoz, projeta uma retomada gradativa nos próximos meses, impulsionada pelas festividades de fim de ano e o pagamento do 13º salário, que deve estimular o consumo nos bares e restaurantes da região. “Estamos otimistas com o fim de ano. O setor tem se adaptado e as condições macroeconômicas, como a baixa taxa de desemprego e o aumento da massa salarial, indicam uma recuperação gradativa”, afirma Munhoz.
O evento contará com a presença de palestrantes de renome no setor, incluindo os fundadores do Bar Mané, Daniel Bitencourt, Eduardo Bruno e Raphael Martins, que lideram o Grupo Impettus, com mais de 100 estabelecimentos no Brasil. Fundadores da “Escola da Saideira”, mentoria para donos de bares e restaurantes, eles compartilharão suas experiências em gestão, vendas, branding e relacionamento com clientes, trazendo insights valiosos sobre como expandir negócios de maneira sustentável. Introdução de Inteligência Artificial e automação nos processos da Ambev, foram os temas escolhidos por Rafael Magnani, diretor comercial da Ambev, e Paulo Solmucci Jr., presidente executivo da Abrasel Nacional, também está entre os nomes confirmados e abordará temas estratégicos, como o impacto da Reforma Tributária e as ações da Abrasel para o desenvolvimento do setor.
A convenção será também uma vitrine para os 16 patrocinadores do evento, que apresentarão as novidades de suas marcas e oferecerão condições especiais para os empresários presentes. Além das palestras, o evento proporcionará momentos de networking entre os participantes, com atividades como coffee break, buffet frio, finger food, coquetel, open bar e sorteio de brindes. “Pretendemos disponibilizar este espaço na convenção como uma plataforma de exposição para patrocinadores, promovendo a interação entre marcas e empresários por meio de ofertas exclusivas e oportunidades de networking, para que o setor tenha acesso a todas as novidades do mercado”, afirma Munhoz. O presidente da Abrasel Alta Mogiana destaca ainda que “a convenção será fundamental para preparar os empresários da região para os desafios futuros, em um setor que é vital para a economia de Ribeirão Preto, conhecida como a Capital do Chopp”.
Serviço:
Convenção Anual da Abrasel 2024
Local: Jardins Gastronômico / Picanha Fatiada & Lodz
Endereço: Estrada da Limeirinha, 1225, San Marco, Ribeirão Preto – SP
Horário: 16h às 23h
Bruna Carvalho – brunacarvalho@melhorpalavra.com.br
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