Fotos: Marcelo Andrade
A cidade de Sorocaba foi palco, neste sábado (2), de um dos eventos mais saborosos do calendário paulista: o Festival Gastronômico “Sabor de São Paulo”, que reuniu, no Parque Tecnológico de Sorocaba (PTS), produtores e restaurantes de municípios da região metropolitana. Realizado pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo em parceria com o Senac-SP e Mundo Mesa e com apoio da Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria do Turismo (Setur) e do PTS, o evento celebrou a diversidade e a qualidade da gastronomia do interior, promovendo experiências únicas para o público e fortalecendo a economia local.
Durante todo o dia, na área interna do PTS, os estandes de alimentos e bebidas artesanais ocuparam o espaço do festival, atraindo visitantes que puderam degustar, comprar e conhecer os sabores típicos de Sorocaba e região. Produtos como cachaças, vinhos, queijos, cafés especiais, doces, pães, embutidos e pratos típicos fizeram parte da programação.
O servidor público federal Luiz Antônio Zanluca, que estava acompanhado de sua família, elogiou a iniciativa. “Nós nem imaginávamos que em nossa região havia produtos artesanais tão bons como esses aqui. Isso é muito importante pois valoriza os produtos e empresários locais e impulsiona a nossa economia”, destacou.
A empresária Emillye Nishioka, do Sítio Sol Nascente, em Ibiúna, e proprietária da Yumis Coffee, era uma das expositoras. O sítio, segundo ela, possui mais de 50 anos de história na agricultura. Localizado na Rodovia Vicinal Tancredo Neves, km 9,5, o sítio combina o cultivo de hortaliças hidropônicas com a produção de café. “Ibiúna foi inserida pelo Governo de São Paulo na Rota do Café por conta da Yumis Coffee, que fica no Sítio Sol Nascente. Para nós é motivo de muito orgulho”, destacou.
Workshops e capacitação
Além das atrações gastronômicas, o festival também teve um papel estratégico na capacitação e no fortalecimento da cadeia produtiva local. Na sexta-feira, dia 1º de agosto, também no Parque Tecnológico de Sorocaba, foram realizadas rodadas de negócios e oficinas voltadas ao aperfeiçoamento de empreendedores, conectando diferentes setores do turismo, alimentação e comércio regional.
O secretário de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, Roberto de Lucena, esteve presente no evento, na última sexta-feira, e destacou a importância do evento: “O Festival Gastronômico ‘Sabor de São Paulo’ oferece uma oportunidade única para que paulistas e turistas descubram as melhores iguarias do interior do nosso estado. A gastronomia paulista é uma das mais ricas expressões culturais de São Paulo, e este evento é uma verdadeira celebração da nossa diversidade e dos sabores autênticos que temos a oferecer”.
Para o secretário do Turismo de Sorocaba, Hudson Pessini, o festival representou uma grande oportunidade para impulsionar o setor. “Estamos muito felizes em ser um dos polos desse Festival, que na verdade foi uma semana inteira com tours pela nossa região. Foi um evento completo, com atrativos para o público em geral, mas também com um olhar atento ao desenvolvimento econômico”, ressaltou.
O presidente do Parque Tecnológico de Sorocaba, Nelson Cancellara, também destacou a relevância do festival para a projeção da cidade, do PTS e da região. “O Festival Gastronômico ‘Sabor de São Paulo’ é um reconhecimento do potencial da nossa cidade, da nossa região metropolitana e dos nossos empreendedores. É uma grande vitrine para os produtos locais, além de impulsionar o desenvolvimento regional, gerar oportunidades e investir na capacitação de quem faz a diferença na nossa economia”, afirmou.
$$ = $.noConflict();
var initPhotoSwipeFromDOM = function(gallerySelector) {
// parse slide data (url, title, size …) from DOM elements
// (children of gallerySelector)
var parseThumbnailElements = function(el) {
var thumbElements = el.childNodes,
numNodes = thumbElements.length,
items = [],
figureEl,
childElements,
linkEl,
size,
item;
for(var i = 0; i < numNodes; i++) {
figureEl = thumbElements[i]; //
// include only element nodes
if(figureEl.nodeType !== 1) {
continue;
}
linkEl = figureEl.children[0]; // element
linkEl = figureEl; // element
// console.log(linkEl);
size = linkEl.getAttribute(‘data-size’).split(‘x’);
// create slide object
item = {
src: linkEl.getAttribute(‘href’),
w: parseInt(size[0], 10),
h: parseInt(size[1], 10)
};
if(figureEl.children.length > 1) {
//
item.title = figureEl.children[1].innerHTML;
}
if(linkEl.children.length > 0) {
// thumbnail element, retrieving thumbnail url
item.msrc = linkEl.children[0].getAttribute(‘src’);
}
item.el = figureEl; // save link to element for getThumbBoundsFn
items.push(item);
}
return items;
};
// find nearest parent element
var closest = function closest(el, fn) {
return el && ( fn(el) ? el : closest(el.parentNode, fn) );
};
// triggers when user clicks on thumbnail
var onThumbnailsClick = function(e) {
e = e || window.event;
e.preventDefault ? e.preventDefault() : e.returnValue = false;
var eTarget = e.target || e.srcElement;
var clickedListItem = closest(eTarget, function(el) {
return el.tagName === ‘FIGURE’;
});
clickedListItem = eTarget.parentNode;
if(!clickedListItem) {
return;
}
// find index of clicked item
var clickedGallery = clickedListItem.parentNode,
childNodes = clickedListItem.parentNode.childNodes,
numChildNodes = childNodes.length,
nodeIndex = 0,
index;
for (var i = 0; i = 0) {
openPhotoSwipe( index, clickedGallery );
}
return false;
};
// parse picture index and gallery index from URL (#&pid=1&gid=2)
var photoswipeParseHash = function() {
var hash = window.location.hash.substring(1),
params = {};
if(hash.length < 5) {
return params;
}
var vars = hash.split('&');
for (var i = 0; i < vars.length; i++) {
if(!vars[i]) {
continue;
}
var pair = vars[i].split('=');
if(pair.length getThumbBoundsFn section of docs for more info
var thumbnail = items[index].el.getElementsByTagName(‘img’)[0], // find thumbnail
pageYScroll = window.pageYOffset || document.documentElement.scrollTop,
rect = thumbnail.getBoundingClientRect();
return {x:rect.left, y:rect.top + pageYScroll, w:rect.width};
},
shareButtons: [
{id:’download’, label:’Download image’, url:”, download:true}
],
// history & focus options are disabled on CodePen
// remove these lines in real life:
historyEnabled: false,
focus: false
};
if(disableAnimation) {
options.showAnimationDuration = 0;
}
// Pass data to PhotoSwipe and initialize it
gallery = new PhotoSwipe( pswpElement, PhotoSwipeUI_Default, items, options);
gallery.init();
};
// loop through all gallery elements and bind events
var galleryElements = document.querySelectorAll( gallerySelector );
for(var i = 0, l = galleryElements.length; i 0 && hashData.gid > 0) {
openPhotoSwipe( hashData.pid – 1 , galleryElements[ hashData.gid – 1 ], true );
}
};
// execute above function
initPhotoSwipeFromDOM(‘.pms-galeria’);
// All images need to be loaded for this plugin to work so
// we end up waiting for the whole window to load in this example
$$(window).load(function () {
$$(document).ready(function(){
collage();
$$(‘.pms-galeria’).collageCaption();
});
});
// Here we apply the actual CollagePlus plugin
function collage() {
$$(‘.pms-galeria img’).css(‘display’, ‘block’);
$$(‘.pms-galeria’).removeWhitespace().collagePlus({
‘fadeSpeed’ : 2000,
‘targetHeight’ : 150,
‘effect’ : ‘default’,
‘direction’ : ‘vertical’,
‘allowPartialLastRow’ : true
});
};
// This is just for the case that the browser window is resized
var resizeTimer = null;
$$(window).bind(‘resize’, function() {
// hide all the images until we resize them
$$(‘.pms-galeria .Image_Wrapper’).css(“opacity”, 0);
// set a timer to re-apply the plugin
if (resizeTimer) clearTimeout(resizeTimer);
resizeTimer = setTimeout(collage, 200);
});
Fonte: Prefeitura de Sorocaba
