A soja é uma das leguminosas mais conhecidas por seu valor nutricional. Rica em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras poli-insaturadas, ela pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e contribuir para a saúde cardiovascular. A informação é do jornal La Nación, da Argentina. Segundo informações da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos […]
Fonte: ICL Notícias
